C’est sous le patronage de Catherine Dumas, Sénatrice de Paris et Vice-présidente de la Commission de la Culture, de l’Éducation et de la Communication et sous la présidence de Jean-François Legaret, Maire du Ier arrondissement et Conseiller régional d’Île-de-France, que s’est tenu, au Meurice, le premier Petit-déjeuner de l’Institut International pour le Rayonnement de Paris. Invité de cette manifestation, le Chef étoilé, Thierry Marx, a évoqué son engagement en faveur des savoir-faire artisanaux qui doivent être mieux pris en compte dans les politiques publiques. Il a aussi longuement abordé la transmission et ses nombreuses actions pour l’économie sociale. Sa formule « RER » (pour Rigueur, Engagement, Régularité) est un mantra incontournable, a-t-il rappelé, pour qui souhaite réussir son entrée dans la vie professionnelle.

Parmi les nombreuses personnalités présentes, figuraient, notamment, Pierre-Yves Bournazel, Député de Paris, Vice-président de la Commission de la Culture; Jean-Charles de Castelbajac; Olivier Lapidus; Colombe Anouilh; Monique Raimond, etc.

Alain Malraux, absent de Paris, avait, pour sa part, adressé un message de soutien pour cette première…