Project Description

Bonhomme

Une vraie bistronomie, rue du Faubourg Poissonière, où la saveur du plat, la fraicheur du produit et la cuisine de terroir (revue et intelligemment corrigée) se mêlent avec bonheur pour offrir une belle partition, franche et sans chichis, un peu à l’image du décor.
Car Bonhomme, projet de trois copains, est une table conviviale qui porte bien son nom, avec un menu du jour tous les midis où on se retrouve à la bonne franquette pour déguster des Ravioles à l’agneau, un lieu jaune nacré, une volaille du Gâtinais, ou un gnocchis aux noix, tous préparés avec une belle maîtrise et une cuisson très juste.
Les desserts, sont ceux de notre enfance, avec une tartelette croustillante au chocolat comme celles de nos grands-mères et une très originale Clémentine avec différentes textures, génoise et thym.
La sélection des vins est minutieuse, avec plus de 100 références entièrement françaises.
A l’étage, deux salles modulables et privatisables, pour les repas de famille ou entre amis.

INFORMATIONS :

Bonhomme
58, rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
Tel. 09 87 71 69 17
bonhomme-resto.fr