Project Description

Kong

Dans un décor spectaculaire signé Philippe Starck, le Kong est un restaurant panoramique pas comme les autres…
D’abord par son emplacement exceptionnel, une gigantesque verrière face au Pont Neuf, à Louis Vuitton et à la Samaritaine, symbole de l’Art Déco et de ce Paris de carte postale que nous envient les touristes…
Ensuite, bien sûr, avec une gastronomie placée sous le signe d’une fusion franco-japonaise, mais très intelligemment conçue, c’est-à-dire qui sait mettre en avant des produits de qualité, harmonieusement mariés sans volonté d’esbroufe, comme c’est trop souvent le cas dans certains restaurants qui mêlent artificiellement deux cuisines aussi différentes.
Le résultat est à la hauteur et l’on ne peut que s’en féliciter !
Enfin, un service très pro, impeccable, qui fait plaisir à voir…
Seul (léger) bémol, une musique (trop) forte qui n’est pas vraiment indispensable pour marquer une ambiance festive. Lunch, dîner, brunch, tout est possible et à voir le succès du lieu, reconnu jusqu’à l’international, on comprend que Laurent Taïeb a su viser juste en créant un modèle particulièrement original mêlant une vision avant-gardiste au rayonnement du Paris de toujours…

INFORMATIONS :

Restaurant Kong
1 rue du Pont Neuf, 75001 Paris
Tel. 01 40 39 09 00
www.kong.fr