Élue Table de la Session

Au cœur du Paris des Ministères, Les Fables de la Fontaine sont, à l’évidence, l’une des bonnes adresses du quartier. Un espace chic et élégant, des tables de bois blond, du cuir clair, une cuisine signée par le Chef David Bottreau, une volonté affichée de mettre en avant de beaux produits, avec une assiette épurée, tous les ingrédients sont réunis pour une recette de qualité ! Le résultat est très largement au rendez-vous et la gastronomie a le goût du large, puisque les poissons sont en vedette, mais sans exclusive. Au hasard de la carte, l’on découvrira un oeuf parfait à la mousse de petits pois, un merlu rôti avec pommes de terre de Noirmoutier, ail des ours et crème parmesan, ainsi qu’une meringue croquante, avec salade de fruits exotiques et sorbets à l’hibiscus. Une adresse à retenir !

INFORMATIONS :
131, rue Saint Dominique 75007 Paris
Tel : 01 44 18 37 55 – www.lesfablesdelafontaine.net