Description du projet

Lili – Hôtel Peninsula

La cuisine chinoise, l’une des meilleures au monde avec celle de notre pays, possède désormais une véritable ambassade, qui peut largement prétendre à une étoile.
Le lili apporte, en effet, au cœur du Peninsula, dans un décor très théâtral, la quintessence de la gastronomie de l’Empire du Milieu, mais sans s’alourdir des afféteries qui encombrent les plats de la majorité des autres restaurants.
Tout ici symbolise la tradition (notamment un exceptionnel canard laqué ou des dim sum savoureux) mais transformé à la main d’une brigade cantonaise de haute volée. Mention également pour un cabillaud frit à la sauce aigre-douce, à l’ananas et poivron frais, comme au filet de bœuf sauté au poivre noir avec, au final, une sélection de desserts, eux aussi, cantonnais.
Belle carte des vins et service attentionné.

 

INFORMATIONS :

Menus déjeuner à 75€ et 85€
Brunch tous les samedis à 68€
Hôtel Peninsula – 19, Avenue Kleber, 75116 Paris
www.peninsula.com