De la galaxie Puglia, je demande le Ponthieu ! Un des petits derniers du très dynamique chef et entrepreneur Claudio Puglia et sans doute l’un des plus agréables, tout en lumière et en clarté avec ses fauteuils blancs, ses fresques et son mur de bouteilles. La formule des bistrots italiens attire toujours les nombreux habitués tant la qualité est au rendez-vous. Pour preuve, la belle mozarella di bufflone aux pétales de tomates fraîches ou la bresaola artisanale de la « Valalenco ». Côté pâtes, les Linguine ou rigatoni sont travaillées de nombreuses façons : végétarienne de légumes ou bolognaise de filet de bœuf, pour ne citer qu’elles. Les desserts sont au diapason, avec la tartelette fine aux pommes, parfumée à l’amaretto ou le délicieux tiramisu. Et toujours une carte des vins remarquable !

INFORMATIONS :
 Ouvert tous les jours Formules midi hors week-end : 25 et 34 € ;
Carte 45 € environ
70 rue de Ponthieu 75008 Paris
Tel : 01 53 75 48 65 – www.romanticacaffe.fr