Project Description

Table régionale de la session – Le Vieux Tour

Si vous allez à Deauville et que vous cherchiez une table gastronomique de fort belle facture, cette auberge là s’impose ! Niché à côté des Manoirs des Hauts de Deauville, cet établissement étoilé saura vous convaincre, avec un service comme on n’en trouve, hélas, plus guère et un éventail particulièrement goûteux de la vraie cuisine normande.

Foie-gras, langoustines, bouillabaisse aux 5 poissons et ses pommes vapeurs, filet de bar sauce vierge et ses légumes plancha, veau à la normande avec son pressé de pommes de terre, le Chef a un vrai talent et un savoir faire à chercher du côté de la meilleure des traditions. Après un très beau plateau de fromages affinés, le sorbet à la pomme maison et son calvados, ou au pommeau de la région s’impose ! Dans tous les cas une adresse à recommander !

INFORMATIONS :

Le Vieux Tour, « Le Bourg »
Route Départementale 677,
14800 Canapville Deauville
Tel. 02 31 65 21 80
www.levieuxtour.com