Face à la gare du Nord, cette brasserie mythique n’a rien perdu de son attrait Art déco et Art nouveau depuis 1925. Pour ce dernier, il faut pousser jusqu’au petit salon privatisable pour découvrir une superbe fresque. Dans la salle principale, les miroirs se disputent les faveurs des cuivres et des lustres. Quartier général d’artistes – Mimi Mathy y dînait le soir de notre venue – et de députés européens, le Terminus Nord offre une carte traditionnelle, servie par un personnel efficace : Soupe de poisson, fruits de mer, poêlon de ris de veau aux morilles et pommes fondantes, aile de raie grenobloise, baba au rhum ambré et sa crème fouettée. Une vraie cuisine de tradition !

INFORMATIONS :
Ouvert tous les jours de 7h30 à minuit.
Formules : 25€, 50€ et 31,50€. Carte : 60 environ.
23 rue de Dunkerque – 75010 Paris.
Tel : 01 42 85 05 15 – www.terminusnord.com