Project Description

Vendémiaire

C’est un nom bien révolutionnaire pour une table de tradition !
Mais c’est aussi et surtout le prénom du propriétaire de cette belle brasserie sise Boulevard de la Tour-Maubourg, qui offre à sa clientèle un décor plaisant et lumineux, ainsi qu’une carte bien tournée.
On est en effet très agréablement surpris car la cuisine servie, loin de celle que l’on trouve trop souvent dans d’autres établissements équivalents, est fine et déliée et le Chef fait montre d’un bon savoir faire.
Pâté en croute, gnocchis, Saint-Jacques, croque-monsieur de compétition, volaille… Le choix du marché est fort bien conçu, où même les fournisseurs sont mentionnés, puisque ceux-ci participent à la réussite du lieu. Bref, on le voit, rien n’est laissé au hasard.
Le monde des affaires, mais aussi nombre de politiques ne s’y sont pas trompés et on peut déjeuner à une certaine distance des autres convives pour permettre des discussions en toute tranquillité.
Un établissement à recommander au cœur de ce 7ème arrondissement, parfois inégal, mais qui connaît avec ce Vendémiaire là un nouvel atout.

INFORMATIONS :

Vendémiaire
54, Bd de la Tour-Maubourg, 75007 Paris
Tel. 01 71 32 33 23
www.vendemiaire.paris