Nos amis sénateurs ont l’embarras du choix… Le quartier du Palais du Luxembourg est riche en bonnes tables. Tout en haut de la rue Monsieur le Prince, se trouve « Au père Louis ». Adresse bien connue des Toulousains, le restaurant a pris un nouveau virage, sous l’impulsion de ses deux propriétaires, Marie-France Minotti et son fils, Frédéric Galichon.  Le décor, qui offre un espace bar à vins et deux salles, a fait peau neuve, avec des tons rouges, des fresques au mur et des lustres en cristal. L’arrivée du chef Pascal Le Falhier, qui a travaillé notamment à La Marée du Temps de Trompier et qui a eu son propre restaurant à Versailles. « Le Pot au Feu », renoue avec une cuisine aux racines bourgeoises, très bien exécutée, à l’image du gratinée à l’oignon, de la souris d’agneau rôtie au thym, poêlée de lentilles et de la brioche perdue, glace caramel beurre salé. Une adresse très sympathique et conviviale.

INFORMATIONS :
Formule midi 2 plats : 19,90€ ; Carte 38-40€ environ
38, rue Monsieur-le-Prince 75006 Paris
Tel : 01 43 26 54 14 – www.auperelouisrestaurant.fr